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11月といえば?11月の行事・イベント・風物詩・歳時記・食べ物

2018/08/13
 
11月中の出来事
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11月といえば?11月の行事・イベント・風物詩・歳時記・食べ物

11月といえば?11月の行事・イベント・風物詩・歳時記・食べ物は何でしょうか? を旧暦で霜月(しもつき)と呼びますが、日本では、新暦では11月下旬から1月上旬ごろに当たります、旧暦の11月を霜月、読み方は「(しもつき)で、「霜が降りる月」ということです。「霜月」は霜が降る月の意味です。
他にも呼び名があります。「食物月(おしものづき)」の略であるとする説。11月には新嘗祭などの収穫を祝う行事が多くあり、それらを食べる月として「をしものつき」という名が付いたと言われています。「お」が「を」であるというのも諸説あるようです。普段、誰もが食べる「食物(たべもの)」という言葉ですが、これはもともとは「多米都物(タメツモノ)」といい、米などの収穫物にあてられたものだそうです。魚や鳥などの類は「美物(ビブツ)」といい、魚鳥それぞれに尊卑の格とでもいった位づけがなされています。その点からみても、「収穫」ということを意識して11月の名称を「食物」としたことに、昔の人々が霜月を感謝の月として大切にしていたことが分かります。

他にも異名があり、しもみづき(霜見月)、かぐらづき(神楽月)、かみきづき(神帰月)、けんしげつ(建子月)、てんしょうげつ(天正月)、こげつ(辜月)、しもふりづき(霜降月)、ようふく(陽復)、ゆきまちづき(雪待月)、りゅうせんげつ(竜潜月) 日本って素敵ですね

11月カレンダー

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日本は四季折々、風景または季節をうたった詩。 季節の感じをよく表している事物のことを、風物詩といい、俳句の季題を分類して、解説を加えたり、例句を載せた本を歳時記といいます。これだけ、季節の事が書かれているには四季を感じ取っている日本人ならではかも知れません。

また、国土も長くいろんな、食べ物が取れるのも、日本ならでは。そこの土地の食べ物も調べてみました。

11月の行事は

主なものはこんなものでしょうか

11月の年中行事

11月1日 – 教会暦とは、キリスト教教会で用いる特別な暦。降誕・復活などイエス=キリストの生涯の事跡を記念する日を1年間の周期に配したもので万聖祭(キリスト教においてすべての聖人を崇敬する祝日のことです)にあたります。スウェーデンではこれに合わせて第1土曜日を祝日としています。
11月3日 – 文化の日(日本)とは、明治天皇の誕生日にあたり、明治期に天長節、昭和初期に明治節として祝日となっていた日です。

文化の日

行事 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%96%87%E5%8C%96%E3%81%AE%E6%97%A5
皇居で文化勲章の親授式が行われる。
海上自衛隊で、基地・一般港湾等に停泊している自衛艦において、満艦飾が行われる。
文化の日を中心に、文化庁主催による芸術祭が開催される。
博物館や美術館の中には、入館料を無料にしたり、様々な催し物を開催する所もある。
日本武道館で全日本剣道選手権大会が開催され、NHK総合テレビジョンで生放送される。
また、この日は晴天になる確率が高い「晴れの特異日」とされる。

 

11月4日ユネスコ憲章記念日 http://fundo.jp/14219

今日11月4日は、70年前の1946年にUNESCO(ユネスコ)こと国際連合教育科学文化機関が発足した日です。あまり馴染みのないユネスコは教育、科学、文化の協力と交流を通じて、国際平和と人類の福祉の促進を目的とした国連の専門機関でユネスコ憲章の前文には「戦争は人の心の中で生まれるものであるから、人の心の中に平和の砦を築かなければならない」という文言がありその精神をもとに活動しています。

 

刃物の日(はもののひ)は、岐阜県関市の岐阜県関刃物産業連合会の提案により制定された刃物の記念日である。

旧暦11月8日に鋳物師、鍛冶屋、石工など鞴(ふいご)を用いる職人が行う祭りである「ふいご祭り」が全国的に行われている事と、「イイハ(118)」の語呂合わせにより、1996年(平成8年)4月に全国の主要刃物産地(9産地)が日本記念日協会に登録した。

刃物に感謝する日として、岐阜県関市の関鍛冶伝承館敷地内の刃物塚では使えなくなった刃物を供養する刃物供養祭が行なわれる。

まな板と包丁

まな板とセット。ちなみにまな板の日はない↑

まな板にかつては足があった↓オレンジ部分

包丁式

包丁式説明

11月11日 – 聖マルティヌスの日とは、 秋の収穫時期が終わったことを祝い、カラフルなランタン(提灯)をさげた子どもたちが歌いながら町を練り歩き、家々を回ってはお菓子をもらいます。ドイツでは、この日にガチョウ料理(ガチョウ×赤キャベツ×ジャガイモ団子)を食べ、冬の始まりの日ともいいます。ドイツ人は心待ちにしています。

11月11日-ポッキー&プリッツの日プリッツ史上最高の売り上げを叩き出すのです!!!「ポッキー&プリッツの日」とグリコ公式でかかげつつ、実際はポッキーのほうばかりに力を入れ、私がないがしろにされている現状を、夜中のテンションとお酒の力にまかせて赤裸々に告白してしまい・・・・・・・・・・http://cp.glico.jp/pretz2017/

11月15日 – 七五三(日本)11月15日は、子供の成長を祝って神社・寺などに詣でる年中行事です。1681年12月24日旧暦天和元年11月15日、館林城主である江戸幕府第5代将軍である徳川綱吉の長男である徳川徳松の健康を祈り始まったとした説が有力です。

数え年3歳とは、満年齢2歳になる年のことです。江戸時代は、3歳までは髪を剃る習慣があったため、それを終了する儀式として。「髪置きの儀」といい、行います。主に女児が行うそうですが、男児が行う例もありました。
数え年5歳とは、満年齢4歳になる年のことです。男子が袴を着用し始める儀。着袴 (ちゃっこ) といい、幼児に初めて袴をはかせる儀式をし、男児が行うものです。
数え年7歳(満年齢6歳になる年)を「帯解きの儀」大人と一緒の帯を結び始める日のことです。鎌倉時代に入り、子供は着物に甚平についてる紐みたいなのをつけて着ていましたが、紐を取って帯を結ぶ儀式が始まります。

11月17日-将棋の日江戸時代中期から御城将棋が11月17日(旧暦)に行われていた。御城将棋とは、江戸時代に江戸城の御黒書院(おんくろしょいん)で、徳川将軍の御前で年に1回行われた対局のこと。

将棋

八代将軍徳川吉宗の時代(1716年)になって、御城将棋の式日が11月17日と定められた。なお、関西将棋会館5階の対局室は、御黒書院を模した造りになっている。11月17日は「将棋の日」。日本将棋連盟が1975年に制定

11月23日 – 勤労感謝の日(日本)五穀豊穣を感謝する儀式です。収穫した農作物を神様にお供えすると共に、その作物を天皇が食する新嘗祭が行われていました。実は、11月23日という日付自体に深い意味はありません。新暦11月の2回目の卯の日1873年では11月23日でした。翌1874年からは、11月23日に固定して行われるようになりました。つまり、たまたま日本が太陽暦を導入した年(1873年)の11月の2回目の卯の日が、11月23日だったのでそうなりました。

酉の日 – 酉の市(日本)

麗酉の日って何

「十二支の酉にあたる日です」
酉年生まれと同じで、中国の十干十二支の考えを日にちに当てはめたものです。年には酉年、月には酉の月、日には酉の日、時間には酉の刻(江戸時代まで)となります。ですから酉の日は12日ごとに巡ってくるため、毎月あるのです。 
酉の市のある11月、最初の酉の日が月始めにくれば3回、10日ごろにくれば2回と成るわけです。そのため酉の市は年によって2回のときと3回のときがあるのです。ちなみに11月最初の酉の市を「一の酉」2回目を「二の酉」3回目を「三の酉」と呼んでいます。http://www.torinoichi.jp/k/index3.html

平成25年の浅草酉の市の日程は11月3日(日/祝)/11月15日(金)/11月27日(水)の三の酉です。 ぜひ小さな江戸を見にいらっしゃいませんか?お待ちしています。

 

 

紅葉狩り – 『狩り』とは、表現。狩猟をしない貴族が現れて、草花や自然をめでることを言葉で狩ったということを表現したという説と草花を折るなどして、手にいれ眺めたという事だそうです。
平安時代には実際に紅葉した木の枝を手折り(狩り)、手のひらにのせて鑑賞する、という鑑賞方法。「草花を眺めること」色づいた草のことを草紅葉といっています。秋は草が紅葉します。そのことをいっています。
その年の気温や、地域、生育環境によりますが、11月は紅葉狩りシーズン(北海道・東北、及び北陸の一部は概ね9月中旬 – 10月下旬)がシーズンだといわれています。

11月のイベントは

ひとこと 感想

11月には七五三や新嘗祭など古くから続く日本の伝統的な行事も大事です。ただこの季節、秋から冬へと移り変わる紅葉や、美しい自然に目を奪われてしまします。11月のイベント、行事や記念日。それぞれの意味を考えましょう。楽しみ方とはなんでしょう。イベントや行事、記念日等が盛りだくさんの月!11月。

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11月の風物詩・歳時記は

酉の市の熊手は「福をトリ込む」、「金銀をトリこむ」と洒落も利いていて人気の縁起物です。もともと収穫祭だった酉の市には多くの農民が訪れました。露店商は農具に小判やおかめなどの縁起物を貼り付けて装飾して売っていたそうです。

中でも熊手は「金運や客を掻き込む縁起物」として、毎年たくさんの商売人が熊手を求めに酉の市にやってきます。

店長「過去のマイまな板を一挙公開。酉の市でも買いました~~」

今日なんちゃん「見たくないですよ~~~~~」

店長myまな板

今日なんちゃん「意外にプロっぽいですね~」

店長「だって、ママ友のなんだもの」

今日なんちゃん「店長にママ友!!!!!!!!!!!!ママじゃないのに」

店長「うふ♫」

今日なんちゃん「え~~~~~~」

11月の食べ物は

11月の果物

北斗
次郎
平核無
早生みかん
ラ・フランス
富有
グローコールマン
スターキング
その他の日本梨

11月の野菜

セロリ
パセリ
レタス 夏のは高原レタスで、本来は冬
カリフラワー
小松菜
ねぎ
にんじん
さといも
白菜
さつまいも
ほうれん草
大根 品種によって違う春、夏もあり。春夏の大根は辛みを増す。
春菊 春に咲くので春菊。食べるのは冬。
かぶ 甘いのが秋物で、柔らかいのが春物 

ごぼう
チンゲン菜
ブロッコリー
水菜
みょうが
ゆり根
ルッコラ
れんこん
じゃがいも
ながいも
しいたけ
まいたけ
たまねぎ
エリンギ 店頭にあるのはほとんどが栽培もので、実質旬なし。
大和芋
やまいも 春堀りは旨み濃いといわれる。基本的に冬収穫

11月の魚

漢字で書いてみます。読めますか? 魚ってとれる場所によって変わってきます

宗田鰹
熊海老
歯鰹
目抜
すまかつお(スマ)
潤目鰯
黒鰈
生介党鱈

白鮭
目鉢
細魚
矢柄
皮剥
石鰈
鮟鱇
柳虫鰈
浅羽鰈
鎧鼬魚
楚蟹

そうだかつお
くまえび
はかつお
めぬけ
すまかつお
うるめいわし
くろかれい
生すけそうたら
はたはた
しろさけ
めばち(国内)
さより(輸入)
やがら
かわはぎ
いしかれい
あんこう
柳むしかれい
あさばかれい
ひげたら
ずわいかに

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11月といえば まとめ

いかがでしたか?

「11月といえば?11月の行事・イベント・風物詩・歳時記・食べ物」

11月の行事で、身近なものは、かつおブシの日でもあります。

かつお節といえば、

鰹節小袋

こういう小袋をイメージしますが、実際はこれが本物です。

鰹節2種類

枯れ木のような節を削ることで、あのようなふわっとした鰹節になるのです。

 

 

11月に行きたい旅行はありますか?

店長「そうだね~~家で、料理でもしようかねぇ~~包丁の日でもあるし・・・」

今日なんちゃん「店長がきゅうり切ると、必ず場外に出ちゃうんだよね~~」

きゅうり切って失敗

店長「いや、あれは、きゅうり切るときのあるあるだって~~絶対、1本切ったら1個は、まな板の外にはみ出ていると思うよ」

今日なんちゃん「ま、店長の腕がないということで・・・」

店長「人の話聞いてる?~~~~包丁NENOX IWなんだよ。有名なんだよ。~~って。お~~~い」

あなたの楽しい11月は見つかりましたか?

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